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▍幫助長輩吃得健康又營養

衛福部統計處112年列冊需關懷獨居老人人數及服務概況揭示，餐飲服務占總關懷人次的25.5% (5,695,349人次)，可見獨居弱勢長輩餐食需求與困境，然而早餐則是容易被忽略。早晨不僅能及時補充營養，可避免胃潰瘍和胃炎，降低糖尿病、心血管疾病，以及因飢餓、生理衰弱誘發精神問題等風險。

「營養、新鮮、即時」是早餐資助計畫重要的使命。

【美夢晨真-弱勢長輩早餐資助計畫】10年來每年至少穩定送出17,104份早餐，有行動能力的長輩，則由社工洽談長輩家附近的早餐店，讓長輩可在50元內自由選擇早餐，並藉由與人互動的過程增加社區參與的機會；若是行動、進食與吞嚥困難的長輩，則結合日常關懷訪視補充奶粉、麥片、包子、營養品等新鮮食材。
 

▍早餐補足阿公營養、減緩家庭經濟負荷

阿公生病後不喜歡出門，太太為了照顧肢體功能受損的阿公，只能離開職場，全心照顧。

阿公的臉中風後就出現歪斜，右眼看東西會出現多個影子、無法對焦，阿公用膠布將右眼黏起來，才能保持肢體平衡，但是因為左半身已經無力，沒有力氣再站起來，連拿東西都很困難。

生活仰賴太太幫忙，下床、盥洗、如廁等都需要攙扶，吃東西要一口一口餵，因為太太沒辦法再工作，生活就只能更加省吃儉用了，儲蓄大都花在醫藥費，太太說：「一開始生病出門還要用爬梯機，那時真的花了好多錢。」阿公也說：「好像什麼事都不能做了。」

照顧秘書歷經好長一段時間鼓勵阿公阿嬤，提供早餐資源減緩經濟壓力，奶粉、麥片等等先補充阿公營養，再陪著訓練身體肌力，從站姿、握力慢慢練習，循序漸進到抬腳、走樓梯等等，現在，阿公每天都要出門運動，好天氣可以到公園走路、下雨天就走樓梯練習，「做就對了！」阿公現在的心境已經不同以往了；同時間阿嬤也放心走出家門，還找到短時數的工作機會，那一刻，阿公是開心的！代表自己不會再讓太太擔心。

現在阿公阿嬤的生活已經穩定，早上照顧秘書會來幫忙梳洗、準備早午餐，再一起練習走路運動，阿公體力可以的時候還能幫忙洗碗喔，雖然是生活小事，但對阿公來說是很大的進步。
　　　　

▍陪長輩好好吃一頓早餐

對許多人而言，早餐是選擇，然而對弱勢長輩來說，卻是種奢求。
長輩常常會吃泡麵、饅頭度過好幾餐，或是有一餐沒一餐，將便當菜一再加熱食用，不健康的飲食習慣只會讓身體退化更快。

早餐資助計畫，10年來穩定守護弱勢長輩的營養與健康
需要您陪長輩吃最重要的一餐

• 定期定額捐款，穩定資助、陪伴獨居弱勢長輩每一個早晨。
• 捐款3,600元：資助一位獨居弱勢長輩，4個月所需的早餐。
• 捐款1,800元：資助一位獨居弱勢長輩，2個月所需的早餐。
• 捐款900元：資助一位獨居弱勢長輩，1個月所需的早餐。

邀您一起   定期定額月捐900元
天天陪長輩吃到健康又營養早餐

【美夢晨真－弱勢長輩早餐資助計畫】每月定期定額捐款，穩定獨居弱勢長輩365天的健康，陪伴安心度過溫暖有愛的幸福晚年